אחד המרחבים החשובים בכול בית ודירה הוא המטבח. מטרתו, מעבר לבישול עצמו, להעניק תחושה של בית וחום, לספק משטחי עבודה נוחים, וחללי אחסון שיהפכו את העבודה במקום לנוחה ויעילה יותר. המטבח הוא חלק חשוב בכל מרחב מגורים, והוא מייצג את סגנון העיצוב ואת הטון והאווירה שרוצים שיתקיימו בדירה. לכן, עיצוב המטבח ושיפוצים של החלל, יעלו את ערכו של כל נכס באופן משמעותי.
כך למשל, ניתן לשנות את העיצוב ע״י על ידי הוספה או החלפה של פריט אחד כמו גופי תאורה, או לבצע מהלך יותר דרמטי כמו חיבור מרחב הבישול לסלון על ידי הסרת מחיצות. עוד ניתן לבצע החלפת משטח שיש ישן - למשטח עץ מסיבי הידוע בשמו: בוצ'ר. אבל כיצד אפשר לדעת שעיצבנו נכון? הנה מספר דגשים:
בחירת קונספט שילווה את העיצוב
כמו בכול התחלה של יצירה, חשוב שיהיה קונספט ברור שילווה את התוכן. אפשר לעצב את החלל במגוון סגנונות, כמו למשל הסגנון המודרני, סגנון המאופיין במשטחים נקיים מנירוסטה או עץ, קלפות מבריקות, חללי אחסון נסתרים, ומראה בוהק ומסוגנן. ישנו גם הסגנון התעשייתי שחוזר אל שנות העשרים, עם תאורה עמומה, חיפוי אבן לקירות, משטחים גסים ומראה מעט לא עשוי.
או מה דעתכם על המראה הים תיכוני שכה מתאים למטבחים בישראל? הוא מאופיין בשימוש בארונות עץ מלא כבדים, בהתקנת מכשירי חשמל בסגנון וינטג', קישוט בכלי בישול עתיקים, התקנת תאורה צבעונית, ונגישות של עציצים עם צמחי תבלין.
בכל מקרה, כדי לגבש תכנית ברורה, מומלץ לבחון ולעיין במגזינים ואתרי אינטרנט שעוסקים בעיצוב מטבחים.
מציאת הדרך בה משנים את המטבח
שיפוץ מרחב מכול סוג יכול להתרחש באופן עצמאי, או באמצעות אנשי המקצוע. למשל, שיפוצים קלים הכוללים צביעה מחודשת, החלפת ארונות, רכישת כלים מעוצבים והתקנת גופי תאורה - יכולה להיעשות על ידי דיירים שיש להם ידע בעיצוב וניסיון בשיפוצים.
שיפוצים מאסיביים, לעומת זאת, הם כאלה הדורשים חיזוק או החלפת ארונות וחללי אחסון, הסרת שיש או התקנת שיש חדש, פתיחת חלונות על ידי ניסור בטון, החלפת מרצפות ועוד. הם חייבים להיעשות על ידי קבלן שיפוצים, כאשר רצוי לבחור קבלן רשום שמומחה בתחום ולא הוגשו נגדו תביעות בשנים האחרונות.
חשבו קודם כל על הפרקטיות של המרחב
זה נכון, לעיתים אנו רואים דוגמאות לעיצוב מטבח עם ארונות בוהקים עשויי זכוכית שמעליהם גוף תאורה עשוי נברשת ענקית. עם זאת, ניקוי הארונות והנברשת - עלולה להיות משימה מייגעת. לעיתים אנו רוצים למטבח שלנו מקרר וינטג' כמו זה משנות החמישים, אך מגלים כי מקרר כזה לא תמיד מתאים למשפחה גדולה. נסו להיות פרקטיים, וצרו מרחב נוח לעבודה. שקלו לאחסן בתוכו חפצים ומוצרים. לעיתים דרושות פשרות קטנות שילוו את התהליך אך לבסוף יתגלו כחכמות ונוחות יותר בחיי היומיום.
גיבוש תכנית עיצוב יצירתית
לאחר שהבנתם מהו הסגנון המרכזי לעיצוב, כמו גם מי ישפץ ויעצב את המרחב, חשוב להכין תכנית עבודה. בדקו מהו התקציב שיש לכם עבור התהליך, כמו גם מה דורש החלפה (למשל: מכשירי חשמל ישנים בחדשים) ועל מה אפשר לשמור. בדקו מבחינת לוחות זמנים מתי מתאים לכם להתחיל לשפץ, והקצו לכך את הזמן המתאים.
פנו למספר מעצבים וקבלנים לקבלת הצעת מחיר והשוו בין ההצעות. בדקו מה הן כוללות; האם ההצעה כוללת שיפוץ ועיצוב? האם היא כוללת חומרים ואביזרים? כל אלה חייבים לבוא בחשבון.
נסו לבדוק עם אילו חפצים אתם יכולים לעצב את המרחב. לדוגמא: בתוך הביודעם של הסבתא אפשר למצוא לא מעט חפצים מדהימים שיתאימו עבור עיצוב המרחב, כמו זה שבסגנון ים תיכוני. ניתן למצוא שם כלים וחפצים נוסטלגיים כמו סיפולוקס, פתיליות, גופי תאורה ישנים, או מסננות נירוסטה מיושנות. כל אלה יכולים להיות חפצים שיתאימו לסגנון העיצובי וישתלבו במרחב בצורה נהדרת!
לסיכום, המקום בו אתם מבשלים מארחים ונהנים מזמן איכות עם המשפחה, יכול להראות נפלא, ולהשפיע בצורה חיובית על כל מראה הבית. לכן חשוב לשפץ, לשפר ולעצב את המטבח. כך שהוא יהיה מקום נעים לעבודה ומחייה.